GLP-1是胰高血糖素样肽-1（Glucagon-like peptide 1）的缩写，是一种由肠道内分泌细胞产生的肽类激素。GLP-1在调节胰岛素分泌和血糖水平方面发挥着关键作用。它主要参与控制餐后血糖水平的升高，通过刺激胰岛素分泌和抑制胰高血糖素（又称胰岛素分泌素）的分泌来维持血糖平衡。此外，GLP-1能减缓胃排空速度、抑制食欲、促进胰岛细胞增殖并抑制胰岛素分泌，在调控餐后血糖方面扮演着重要角色。

由于GLP-1的半衰期较短，因此被广泛应用于糖尿病治疗。一些药物模拟GLP-1的作用，被用于治疗2型糖尿病和肥胖症。这类药物被称为GLP-1受体激动剂，能够模仿GLP-1的功能，增强胰岛素敏感性、抑制胰高血糖素的分泌，进而有助于控制血糖水平和体重。

GLP-1修饰指对胰高血糖素样肽-1（GLP-1）分子进行化学或生物学上的改变，旨在增强其稳定性、生物活性或其他特定性质的过程。这种修饰可以包括改变GLP-1分子的氨基酸序列、加入化学修饰基团、调节其空间构型等方法。GLP-1修饰的主要目的是提高其药物疗效或生物活性，使其更适用于治疗糖尿病或肥胖等相关疾病。GLP-1修饰的药物可能对GLP-1受体产生更强的激动作用，从而更有效地调节血糖水平和促进体重管理。

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